سلطة بنجر

وصفة: Rajaa Amin


سلطة بنجر: كزبرة، ٣ بنجر، مشروم، فص ثوم، معلقة زيت زيتون طبيعي(مش معانا)، ١ بصل أحمر، كمون، فلفل، رشة ملح بحر (مش معانا)
الطريقة:
اغلي البنجر زي ماهو ونسيبه يبرد وبعدين نقشره
ويتقطع ويتحط في طبق يبرد
وبعدين نقطع الكزبرة والتوم والمشروم والبصل ونحطهم معاه
وبعدين اخلطهم كلهم مع البهارات وزيت الزيتون

تعليقات

إرسال تعليق