وصفة: توتي حسن
حاجة خفيفة للعشا اعادة ابتكار للسيزر سلاط (Caesar salad)
1- نص خسة كابوتشا متقطعة شرائح.
2- مشروم متقطع شرائح و متشوح على النار فى طاسة تيفال من غير زيت.
3- 2 شريحة توتست براون متحمص.
4- معلقة واحدة صغيرة طحينة
5- ليمون.
6- خل.
7- ثوم بودرة.
8- حمص مسلوق.
الطريقة:
هنخفف الطحينة بشوبة مياه صغيرين قوى و نضيف الخل و الليمون و الثوم البودرة نقطع العيش التوست مربعات صغيرة و نحطه على الطحينة العيش الأول و بعدين باقى الحاجات عشان العيش يطرى شوية لان كمية الطحينة قليلة قوى و بعدين نحط بقى الحاجات الخس و المشروم و بعدين الحمص و نقلب كويس قوى ويبقى أحسن لو عملنها قبل الأكل بنص ساعة كده عشان تشرب من الدريسنج. و بالهنا و الشفا.
ملاحظة:
أنا عارفة ان سعرات الطحينة عالية بس بجد معلقة و احد كمية معقولة قوى