وصفة: هدى سامي
طبق حمص مسلوق ومنقوع ليلة كاملة فى المياه.
علبة فاصوليا حمرا صفناها من المياه اللى كانت فيها وغسلناها.
2 كوسة بقشرها.
2 جزر بنقشرهم.
معلقة كبيرة بذر كتان,نحط عليهم معلقتين مياه ونسبهم شويه قبل مانفرم اى حاجة عشان يتشرب ويستحسن يكون بذر الكتان مفروم
كيس سبانخ مجمد.
معلقة زعتر.
معلقة فلفل اسمر.
ولو عاوزة تزودى بهارات براحتك.
2 بصله مفرومة متوسطة.
الطريقة:
بنفرم الحمص والفاصوليا والجزر والكوسة طبعا كل حاجة لوحدها. وبنشوح البصله ع النار وبعدين نحط كله ع بعضة ونقلب بأيدك بقى بتبقى أمتع.
بعدين نعمل أقراص وندخلهم الفريزر ساعة عشان يمسكوا نفسهم اكتر
وبعدين فى طاسة تيفال نسوى زى اى برجر ونقلبه عادى بقى وبالهنا والشفا.