وصفة: هبة طلعت
نشوح بصلة مفرومة من غير زيت وبعدين نحط صلصة طماطم ونسيبها لحد ما تتسبك. وبعدين نحط الشوربة او مية لو مفيش. ولما تغلى الشوربة نحط كباية حمص مستوى نحط توابل ملح -فلفل اسود -زنجبيل -بابريكا جوزة الطيب - وبعد خمس دقايق تحطى نصف كوب لسان عصفور ومعاه فى نفس الوقت بقدونس ورق (حزمة تقريبا) وملعقة نعناع ناشف ونغطي الحلة ونطفي النار ونسيبها نص ساعة وتغرف وبيتحط عليها لمون. وبالهنا والشفا
