أقراص البروكلي بالبطاطس

وصفة: Lorelei Russell


نقطع البروكلي إلى زهرات صغيرة، ونقطع بطاطس إلى مكعبات، البروكلي الكاملة تحتاج ٢ بطاطس
في ماية مغلية نحط البروكلي والبطاطس، معاهم زعتر، ريحان، روز ماري، وثوم مفروم، أهم إضافة في الوصفة دي الثوم
نسيبهم يغلوا لحد ما يستووا تمامًا ويبقوا قابلين للهرس
نصفيهم ونهرسهم بالشوكة، نضيف لهم كمون، فلفل أسود، ثوم مفروم، وبقدونس
نعملهم على شكل أقراص وندخلهم الفرن ياخدوا لون
ألف هنا

تعليقات