وصفة: توتي حسن
المكونات :
1. بروكولى مسلوق و متقطع قطع صغيرة.
2.. 2 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة.
3.. فلفل الوان أحمر و أصفر متقطع قطع صغيرة.
4.. حزمة بقدونس.
5.. حزمة كرفس.
6.. برون توست متحمص و مدقوق زى البقسماط.
7.. التوابل اللى تحبوها أنا عن نفسى حطت (ثوم بودرة – بصل بودرة-زعتر –ببريكا-روز مارى)
الطريقة:
نسخن الفرن على درجة حرارة 200
هنحط كل المكونات اللى فوق على بعض و نقلبهم كويس قوى لحد ما يبقوا متماسكين عشان نعرف نشكله يعنى اقراص صغيرة كده زى الناجتس او الطعمية و نرصهم فى صنية و يفضل تكون صنية تيفال لو مفيش نحط ورق خبز فى اى صنية عادية.
تفضل فى الفرن لمد 15 دقيقة و بعدين نقلب كل قطعة على الناحية التانية عشان تأخد لون و بالهنا و الشفا.
انا اسفة ما صورتهاش بس لما اعملها تانى هصورها ممكن نبدل البروكولى بالقرنبيط أو مشروم بس المشروم لازم نشوحة الأول