Plant-Based Diet بالعربي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

فيديو: كرات كفتة العدس بالطماطم

فبراير 24, 2016

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

Lentil 'Meat' Balls

The Tasty K

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

المشاركات الشائعة

شرح مبسط للنظام الغذائي Plant Based Diet

بقلم: مصطفى حلمي النظام الغذائي المعتمد على النبات والغذاء الكامل والمسمى Plant Based Diet هو نظام حياة، بتمشي عليه عشان تنقص وزنك وتحسن صحتك، وتحمي نفسك من أمراض العصر اللي زي السمنة وأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم والسرطان وغيرها من الأمراض المنتشره جداً في عصرنا الحالي. الممنوعات المنتجات الحيوانية بجميع أنواعها (اللحوم والطيور وكائنات البحر - الجبن - الألبان - البيض - الدهون الحيوانية) الدهون المشبعه (حتى المستخرجه من نبات) (السمن - الزيوت كلها بما فيها زيت الزيتون - الزبدة) الأكل المعلب والمركز والمحسن ( تقريباً أي حاجه بتيجي في علبة لأن عليها مواد حافظه أو إضافات مضره أو ممنوعه، وأي أكل مركز زي العسل والكحول وديبس الرمان ومكعبات الماجي والدقيق والبيكينج باودر والمشروبات الغازيه وسكر الدايت وغيرهم) السكر الملح. (أو على الأقل تقليله بنسبة 80 أو 90%..وإن كان منعه أفضل عشان تتعود على طعم الأكل من غيره وماتفتقدوش) الأكل المسموح كل ما هو غير ممنوع..ودي حاجات كتير جداً..مش سلاطه بس النشويات: (رز - فريك - دره - بطاطس - بطاطا - مكرونه يستحسن بني بس مش مشكله لو بيضا با...

السيتان sietan (اللحمة النباتية)

وصفة: أسامة خليل اللحمة النباتي . ال 28 جم منها فيه 21 جم بروتين و 4 كربوهيدرات و كالسيوم و حديد و دهونها قليلة جدا. طب نعملها ازاي؟ 1.هنجيب دقيق ابيض او كامل مش هتفرق لان النشا هيتشال و يفضل البروتين.. هنعجنه بمية لغاية ما يبقى عجينة متماسكة مبتلزقش في الطبق. هنجيب مية بتغلي نحط العجينة فيها , ده بيساعد السيتان انه يبقى متماسك و ميتفرفتش و نسيبها ربع ساعة...نحط العجينة في وعاء في مية ساقعة بحيث تغطيها و نخليها عشر ساعات. 3.هنغسل العجينة دي بأننا نعجنها في الطبق اللي منقوعة فيه لغاية ما الميا تبقى بيضا..نغير المية و نكرر العملية لغاية ما المية تبقى صافية معانا..هنلاقي العجين خست للنص. 4.اللي باقي هو السيتان..هناخد نعمله بشكل اسطواني و نضغط كويس علشان نطلع المية منه و الهوا و نقطعه شرايح. 5.هنكون محضرين شوربة ..مية فيها حبهان و ورق لاورا و قرنفل و بصل و جنزبيل و عود قرفة و فلفل اسود و نسيبها على النار نص ساعة.. و بعدين نسقط شرايح السيتان و نخليها فيها ساعة. دي هتدي نكهة حلوة. 6.خطوة اضافية لكنها بتدي لون اللحمة للسيتان و طعم.. هنجيب طاسه نحط فيها شوية صويا صوص من الخفيفة...

قصتي مع عائلة باسم يوسف

بقلم: هدى راشد ترجمة: مصطفى حلمي رابط مدونة هدى راشد باللغة الإنجليزية المرض المزمن بيخليك مختلف عن باقي الناس..الألم هو صديقي، من وأنا عندي 10 أو 12 سنة. ولأني كنت طول عمري رياضية، كنت فاكره إن الألم جزء من إرهاق الرياضه، لازم تتعود عليه، وتتعامل معاه، لأن مافيش مفر. لا يمكن أنسى أنا أو أمي، الكوفية الصوف الزرقا بتاعتي..لما الألم يبتدي بالليل، أطلعها وأربطها حوالين ركبتي، لغاية ما من كتر الإستعمال، بقت طويله بشكل غريب، وبقيت لازم ألفها كتير حوالين ركبتي، لغاية ما بتعمل ربطه كبيره أكيد كانت بتخلي شكلي عجيب وأنا ماشيه بيها. بالوقت، الألم إنتشر في مفاصل جسمي، والدكاتره إحتاروا في تفسير ليه، بنت رياضيه عندها 20 سنة، بتعاني من مشاكل في ركبها وضهرها وإيديها، ونقص شديد في الوزن، وإرهاق، وصداع مزمن ووجع في فروة الرأس، وقرح مفتوحه، كنت بشوف مصفف الشعر بتاعي وهو بيتغامز مع زملاؤه عليها، وهم بيتسائلوا إذا كان لازم يعقم أدواته بعد ما يستخدمها في شعري...وعادة الدكاتره في الآخر كان بينتهي بيهم الأمر إنهم يكتبولي على جرعات بنسلين مطوله وأنواع أنتيبايوتيك مخلتلفه. ومع السن والجواز، بد...

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger

صور المظاهر بواسطة Synergee